其實已經連續煮了好幾天的飯了 省錢倒還好 可是可以吃得比較健康
昨天猛吃三杯雞變化料理
今天就把昨天買回來的豆腐給處理一下
(推薦料理東問西答 經過他教的方法處理過 豆腐真的不太會出水了)
麻婆豆腐 沒有絞肉 就拿肉片代替了
蔥燒豆腐就只是把豆腐切成一公分左右的厚度
先用一點點的油把兩面煎成金黃色 再弄點醬油 水 薑絲 蔥段
稍微悶煮一下入味 湯汁收乾 起鍋
空心菜又剛好買到特價品 就只好吃他了
不然昨天其實想買青江菜 因為本來想做沙茶肉片炒飯
今天家教回來要提醒自己路過家樂福要去買包米
接下來找時間做皮蛋瘦肉粥哩~!
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